valerie's profileT' as bien réfléchi avan...PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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December 14 Juste pour rire...Un homme d'affaires doit se rendre à l'étranger pour quelques jours; il convoque le bon Saïd, son fidèle domestique, et lui explique la situation :
« Tu vois, je dois aller à l'étranger quelques jours ; fais bien attention à ce que tout se passe bien ici, et pour n'importe quel problème, appelle-moi. »
« Oui monsieur, toi pas faire de soucis ».
Après quelques jours, l'homme d'affaires, n'ayant pas de nouvelles, appelle Saïd :
« Ciao, Saïd, comment ça va? »
« Tout très mal ! »
« Pourquoi ? Qu'est-ce qui s'est passé ? »
« Manche de la pelle cassé »
« Mais Saïd, sacrebleu, tu m'as presque flanqué un infarctus Tu me dis que ça va mal, et ce n'est que le manche de la pelle qui est cassé !? »
Mais, pris de remords, il pense que Saïd pourrait se froisser, et il cherche alors à adoucir le ton :
« Comment s'est arrivé ? »
« Oh rien, j'enterrais le chien »
« Quoi ?! Mon chien, que j'aime comme un fils ?! Mais comment s'est arrivé ? »
« Tomber dans piscine ! »
« Mais Saïd, c'est un Terre-neuve, un chien qui nage; comment a-t-il pu se noyer dans la piscine?'
« Pas d'eau dans piscine, et lui tombé, mort »
« Mais comment ça, il n'y avait pas d'eau dans la piscine ?! Mais puisque la semaine dernière on a fait le nettoyage et mis l'eau pour l'été ! »
« Oui mais l'eau prise par pompiers pour éteindre incendie »
« Incendie, mais quel incendie Saïd?'
« La maison a pris feu ! »
« Ma maison ?! Mais comment ça s'est passé ? »
« Chapelle ardente de madame maman, une bougie près de tenture, tout brûlé. »
« Chapelle ardente, ma mère est morte ? Mais on a fêté l'autre jour ses 70 ans, et elle était en pleine forme!'
« Oui, mais hier nuit votre mère n'arrivait pas à dormir, alors allée demander aide à votre femme, mais l'a vue dans le lit avec votre meilleur ami, et elle morte d'infarctus ».
« Mais enfin Saïd, ma femme me trahit avec mon meilleur ami ? Saïd, je m'absente 4 jours et ma vie est foutue !... Il n'y a vraiment rien de positif ? »
« Si, patron, vous souvenir que l'autre semaine vous fait test pour Sida ? »
« Oui. »
« Voilà... ça positif ! »
October 12 A propos d' Halloween ...
D'où vient la fête d'Halloween ?
La fête d'Halloween vient des Gaulois. Le 31 octobre était la fin de l'été et de l'année. Le soir, les Gaulois éteignaient le feu, puis se rassemblaient en cercle et allumaient un nouveau feu pour honorer le dieu du soleil et effrayer les esprits diaboliques. La fête de Samain était la plus importante des fêtes gauloises. Les Gaulois se grimaient et portaient des costumes effrayants. Plus tard cette fête est devenue la fête des Saints. Les coutumes ont disparu de France pour se développer en Ecosse, en Irlande, et en Angleterre. Plus tard, Halloween devint la fête nationale aux Etats-Unis.
C'est une légende irlandaise qui est à l'origine de l'utilisation de la citrouille lors d'Halloween. La lanterne de Jack, c'est une citrouille évidée dans laquelle on a mis une chandelle.
Le soir du 31 octobre, les enfants se déguisent en sorcières, en fantômes, en squelettes...,et vont frapper aux portes pour obtenir des friandises.
La soupe Halloween INGREDIENTS:
Eplucher la citrouille, enlever les graines et les filaments. Couper la chair en petits morceaux...
..., ajouter 1 litre 1/2 de lait et mettre à cuire durant 20 mn.
Passer au mixer...
...ajouter le reste de lait, le beurre, saler, poivrer, faire reporter l'ébullition 1 mn.
Ajouter le zeste râpé de citron et celui de l'orange puis 1/3 de cuiller à café de cannelle en poudre.Mettre les petits morceaux de pain grillé dans la soupière.
Battre les œufs en omelette, verser la soupe dans la soupière, incorporer les œufs en fouettant vigoureusement. Servir chaud.
La tarte Halloween
INGREDIENTS:
Etaler la pâte avec le rouleau. Disposer la pâte dans les moules à tartelettes. Piquer la pâte avec une fourchette.
Creuser le potimarron...
Eplucher les pommes. Couper les pommes en petits morceaux. Mettre la chair du potimarron avec les pommes dans une casserole. Faire cuire pour obtenir une compote. Mouliner cette compote. La verser dans un saladier et ajouter le beurre pendant que c'est encore chaud...
Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé, la cannelle, le sucre roux, et la noix de coco. Bien mélanger. Verser le mélange sur la pâte, dans les moules.
Cuire au four une dizaine de minutes.Décorer avec de la réglisse...
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